
Restaurant & Bar · Pombal
Wo das Feuer verwandelt, der Wein feiert und jedes Essen zur Begegnung wird.
Portugiesische Küche, ein Weinkeller mit Seele und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Herzlich willkommen
Zu Ehren von Bacchus wird hier jeder Moment gefeiert.
Im Dom Baco empfangen wir Sie wie zu Hause, mit dem Besten, was die portugiesische Küche zu bieten hat. Fleisch vom Holzkohlegrill, Gerichte zum Teilen und handverlesene Weine, serviert in einer gemütlichen Atmosphäre, in der die Zeit ein wenig langsamer vergeht.
Freundschaften und ein Traum: So begann die Geschichte des Dom Baco. Heute wird sie mit jedem Gast weitergeschrieben, am Tisch, mit einem Glas in der Hand und in guter Gesellschaft.
Portugiesische Küche
Traditionsrezepte mit eigener Handschrift, zubereitet mit frischen Zutaten und Hingabe.
Fleisch vom Grill
Das Feuer im Herzen der Küche: Picanha, Koteletts und Steak, auf den Punkt gegart.
Erlesene Weinauswahl
Weine aus allen Ecken der Welt, handverlesen.
Gemütliches Ambiente
Warmes Licht, aufmerksamer Service und Zeit, um bis zum Kaffee zu bleiben.
Der Weinkeller
Eine Reise durch die Weine der Welt
Unser Weinkeller ist eine Reise durch die besten Regionen der Welt, vom Douro zum Dão, vom Alentejo bis zur Bairrada und Weine aus den renommiertesten Regionen der Welt. Rotweine für Sammler, frische Weißweine und unser Hauswein, der jedem Gericht gerecht wird.
Der Name ist Programm: Im Hause des Bacchus nehmen wir Wein ernst, getrunken wird er aber mit Freude. Sagen Sie uns, was Sie mögen, und unser Team empfiehlt Ihnen das passende Glas zu Ihrem Gericht.
- Douro
- Tiefgründige, elegante Rotweine, geboren aus dem Schiefer.
- Dão
- Finesse und Frische aus der Höhenlage, portugiesische Eleganz.
- Alentejo
- Rund und großzügig, von der Sonne geprägt.
- Portwein
- Süß und gespritet, der perfekte Abschluss eines Essens.
Lassen Sie sich von unserem Team beraten
Sagen Sie uns, was Sie mögen, wir wählen die Flasche für Sie aus.
Die Weine aus unserem Weinkeller können Sie auch bei uns kaufen.

Das Ambiente
Momente bei Tisch
Das warme Licht, das lebendige Feuer und die Menschen, die das Dom Baco zu einem Ort zum Verweilen machen.
Feiern
Feste, Events und Catering
Von Hochzeiten über Geburtstage bis zu Firmenessen, wir kümmern uns um alles. Bei uns im Restaurant oder bei Ihnen.

Im Restaurant
Feiern Sie im Dom Baco: Geburtstage, Gruppenessen, Firmenfeiern. Maßgeschneiderte Menüs, Platten zum Teilen und ein Service, der Ihren besonderen Tag unvergesslich macht.
- Hochzeiten und private Feiern bis 200 Gäste, mit Festsaal und Garten
- Menüs, abgestimmt auf Ihre Gruppe und Ihr Budget
- Platten und Gerichte, gemacht zum Teilen
- Persönlicher Service von Anfang bis Ende
- Gemütliche Räumlichkeiten für Gruppen und Feiern

Bei Ihnen zu Hause
Sie möchten lieber zu Hause empfangen? Wir bringen das Dom Baco zu Ihnen. Catering, Barbecue und Komplettservice in Ihren Räumen, mit der gewohnten Qualität.
- Komplettes Catering bei Ihnen zu Hause oder in Ihren Räumen
- Barbecue und Grill, frisch vor Ort zubereitet
- Serviceteam, Geschirr und Aufbau inklusive
- Vom Aperitif bis zum Dessert, ganz ohne Sorgen
Schreiben Sie uns per WhatsApp oder rufen Sie uns an.
Alles zu Feiern und CateringUnsere Gäste
Bei Tisch haben unsere Gäste das Wort
Das Haussteak ist einfach köstlich, unglaublich zartes, aromatisches Fleisch. Dorade und Kalb sind ebenso gut, genau wie der Waldbeeren-Cheesecake.
Jorge CarvalhoGoogle-Rezension Eine klare Empfehlung: Die Gerichte sind sehr gut, die Beilagen sogar noch besser. Die Platten sind ideal zum Teilen, und die Weinauswahl ist groß. Der freundliche, aufmerksame Service verdient ein Extralob.
Diana FreireGoogle-Rezension Großartiges Essen, toller Service und sehr gut gelegen. Für Gruppen empfehle ich die tábuas, große Platten zum Teilen, serviert auf heißem Stein.
Wilson MendesGoogle-Rezension Wir kommen jedes Jahr ins Dom Baco zurück, eine sichere Wahl. Großzügige Portionen, sehr aufmerksamer Service und eine große Weinauswahl. Der Hauswein ist sehr gut.
Tonia BelovGoogle-Rezension
Häufige Fragen
Gut zu wissen, bevor Sie kommen
Ihre Frage ist nicht dabei? Rufen Sie uns an unter +351 236 947 570, wir helfen gern.
Wo liegt das Dom Baco und wie komme ich hin?
Sie finden uns an der Estrada Nacional 1, km 141.8, nº 49, Matos da Ranha, 3105-458 Pombal (Portugal), 12 km bzw. etwa 12 Autominuten von der Ausfahrt Pombal der Autobahn A1.
Gibt es Parkplätze?
Ja. Direkt am Restaurant gibt es einen großen, kostenlosen Parkplatz.
Wie sind die Öffnungszeiten?
Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag: 12:00–16:00 und 20:00–02:00. Dienstag: 12:00–16:00. Mittwoch: geschlossen, außer im August. Die Küche schließt um 22:30; die Bar ist bis 02:00 geöffnet.
Muss ich reservieren?
Wir empfehlen immer eine Reservierung, besonders am Wochenende. Rufen Sie +351 236 947 570 an oder schreiben Sie uns per WhatsApp.
Welche Zahlungsmittel akzeptieren Sie?
Bargeld, Multibanco, MB Way und alle gängigen Kredit- und Debitkarten.
Gibt es vegetarische, vegane oder glutenfreie Gerichte?
Die Speisekarte hat einen eigenen Abschnitt mit vegetarischen Gerichten. Für vegane, glutenfreie Wünsche oder Allergien rufen Sie uns bitte an, wir besprechen gemeinsam die Möglichkeiten.
Ist das Dom Baco kinderfreundlich?
Ja. Es gibt ein Kindermenü, Kinderstühle und einen kleinen Spielplatz im Freien.
Gibt es eine Terrasse?
Ja, zwei: eine überdachte Terrasse mit Klimaanlage und Heizung, und eine Außenterrasse ohne Heizung.
Ist das Restaurant rollstuhlgerecht?
Ja. Das Restaurant ist rollstuhlgerecht, eine barrierefreie Toilette haben wir aber nicht.
Darf ich meinen Hund mitbringen?
Es tut uns leid, aber Hunde sind im Restaurant nicht erlaubt.
Gibt es Essen zum Mitnehmen?
Ja. Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns per WhatsApp, um Ihre Bestellung aufzugeben.
Welche Sprachen spricht das Team?
Portugiesisch, Französisch und Englisch.
Kann ich im Dom Baco Hochzeit oder eine private Feier ausrichten?
Ja. Wir richten private Feiern und Hochzeiten bis 200 Gäste aus, drinnen und draußen, mit Festsaal und Garten. Sprechen Sie uns an, um alle Möglichkeiten zu erfahren.
Bieten Sie Catering außerhalb des Restaurants an?
Ja, Catering, Grill und vollen Service bei Ihnen zu Hause oder an Ihrem Veranstaltungsort. Was möglich ist, hängt von der Größe der Feier ab, und das ist eine Menge: fragen Sie uns.
Wie frage ich ein Angebot für eine Feier an?
Rufen Sie +351 236 947 570 an oder schreiben Sie uns per WhatsApp, wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot.
Reservierung
Reservieren Sie Ihren Tisch
Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns per WhatsApp, wir kümmern uns um den Rest.
Rufen Sie an oder schreiben Sie uns
Für Reservierungen, Fragen, Events oder Catering erreichen Sie uns direkt, telefonisch oder per WhatsApp.
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- Catering bei Ihnen zu Hause
Öffnungszeiten
- Montag
- 12:00–16:00 · 20:00–02:00
- Dienstag
- 12:00–16:00
- Mittwoch
- Geschlossen (im August geöffnet)
- Donnerstag bis Sonntag
- 12:00–16:00 · 20:00–02:00




























